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广州食品安全总监资格证报考食品安全总监考试机构

  •  课程费用:¥1 元
  •  课程类型:资格认证
  •  培训天数:3天
  •  授课时间:2034年11月24日-2040年11月23日
  •  授课地点:广州
  •  浏览次数:366次
  •  赠送积分:1000分      参加培训:在线报名
【课程大纲】  全国统一报名服务热线:13925768373
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    (1)第一部分《食品安全总监基本要求》

    《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(60号令)解读,什么类型的企业要配备食品安全管理总监,食品安全法规中赋予食品安全总监的工作职责,食品生产总监如何落实日管控,周排查,月调度。

    (2)第二部分《食品安全法律法规》

    食品安全法中赋予食品及相关企业的法定责任和义务,食品生产许可和日常监管,法规中对食品生产的一般要求

    (3)第三部分《食品安全管理制度和食品安全标准》

    常用食品安全管理制度及法律法规的依据,食品安全标准体系介绍。

    (4)第四部分《食品安全风险管理》

    食品安全风险分析、风险管理、风险沟通与风险评估。

    (5)第五部分 《食品安全管理体系》

    食品企业通用良好操作规范 GMP ,食品生产企业卫生标准操作程序(SSOP),危害分析与关键控制点体系(HACCP),食品安全管理体系原理与应用;(ISO22000),食品生产的质量检验管理,食品安全追溯与召回管理,企业食品安全管理文件与记录。

    (6)第六部分 《食品安全管理沟通》

    沟通食品安全管理方针,组织实施内部和外部沟通,理解和应用,确保食品安全管理体系的有效性。

    更多食品安全总监报名请关注;兰冠教育学院公众号,或者联系李老师159-8911-4650(微信同号)
【讲师介绍】
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    更多食品安全总监报名请关注;兰冠教育学院公众号,或者联系李老师
【培训对象】
    食品安全岗位技能从事岗位的人员
【联系方式】
    东莞地区:
    电话:(0769)23154005
           21664823
           88039916
           89878731
           89878732
           88031747

    惠州地区:
    电话:(0752)8475128
           3079009
           3079077
           3106278
           8475556
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    更新时间:2024/4/23 16:35:38

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